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सर्दियों में लीजिए पालक से बनने वाली इन 4 डिश का मजा

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    फाइबर और आयरन से भरपूर पालक से आपको वजन कम करने, इम्युनिटी बढ़ाने, कोलेस्ट्रॉल व ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है। आप पालक को कई तरीके से अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं।

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    बेक्ड पालक रोल- आप पालक का इस्तेमाल अन्य सब्जियों के साथ रोल बनाने में कर सकते हैं। वाइट सॉस के साथ तैयार किया गया रोल सर्दियों के लिए बेहतर डिश है।

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    पालक पनीर सूप- सर्दियों के लिए सूप एक परफेक्ट ऑप्शन है। आप पालक जीरा, लहसुन और प्याज को मिलाकर सूप बना सकते हैं। इसमें पनीर डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है।

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    पालक पकौड़ी- आप पालक का इस्तेमाल मोमोज में कोटिंग और पकौड़ी के लिए भी कर सकते हैं। सर्दियों में इन दोनों चीजों को खाने का मजा ही कुछ और है।

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    पालक सोया वडी- आप पलाक और सोयाबीन की सब्जी बना सकते हैं। यह एक हेल्दी ऑप्शन है। आपके लंच के लिए इससे बेहतर विकल्प कुछ नहीं है। स्वाद के लिए आप मेथी की पत्तियां भी मिक्स कर सकते हैं।

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अनुवादक – Usman Khan

चित्र स्रोत – Shutterstock

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